2009/10/13

很難排隊的宋廚

宋廚

宋廚,已經好一陣子久聞其名,卻因為一位難求還不得其門而入
沒想到勤勞的阿水願意幫大家親自跑一趟排隊,實在是要頒發個好人卡給他^^

宋廚

這天飄著細雨,一行人來到宋廚相聚
在等待其他人到來時,我們已經胡亂點了一堆菜
服務的小姐很妙,每當我們將菜單往後翻時,他就會"提醒"我們網路上寫的菜都在第一頁的推薦菜單(啊是不可以看其他菜喔,奇怪捏)

宋廚

先來個兩張皮,指的是蛋皮和涼皮製成的冷盤類

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接著是拼盤

宋廚

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這道是松柏長青,由白菜和豆干切絲而成,份量不少

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生菜蝦鬆的味道還蠻不錯的

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糟溜魚片,這是店家推薦的一道菜,也許是酒糟大家吃不慣吧,這道菜剩下不少

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清蒸牛腩,相當的入味不過也偏鹹,很下飯的一道菜
David吃得很開心,不過對我來說有點太鹹了

宋廚

開陽白菜,應該是還不錯的樣子,因為我喜歡白菜^^"

宋廚

炸丸子,這道菜我失憶了.....想不起來

宋廚

主角要準備上場了,先上甜麵醬和蔥段,蔥段還做花樣金稿剛

宋廚

剛做好的餅皮,還熱呼呼的呢

宋廚

由於我們座位的關係,沒辦法在我們桌邊片鴨,不過烤鴨上桌時還是拼成鴨子的樣子^^"
以價位而言口味算是還可以,不過與其他家相比較的話,宋廚恐怕不會佔上風

宋廚

鴨絲炒銀芽,由鴨肉絲炒豆芽菜的一道菜餚

宋廚

鴨骨酸菜湯,裡頭還有粉絲墊底,大家可真的吃到撐,最後這碗湯來的正是剛好,把胃的剩餘空間都填滿了

可惜的是我一直想吃的拔絲地瓜已經不在菜單上了,讓我覺得十分惆悵啊!
少了這道菜,再度上門的機率又下降不少阿...可惜阿可惜....
不過還是要感謝勤勞的阿水不辭辛苦得大老遠從三峽來排隊,我們才得以一探究竟XD






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