2007/11/27

美食推薦-Macoto Japanese Cuisine


昨天是David的生日,一直問他想吃什麼老是回答我祕密(哇咧~祕密就祕密反正壽星要請客)
這間位在五福商圈巷弄中的日本料理店,常常在經過時都可看到店門口停著一排高檔車,唷唷唷!沒想到今天要吃如此好料(大心)


這間餐廳的特色就是沒有菜單,你可以選擇套餐或者單點,本日壽星很豪邁的說要單點,跟師傅說他不吃什麼其他交給師傅配菜。

第一道菜上的是白魽和青魽的刺身(因為有交代師傅量要少,所以就這幾片啦這是一人份)


鰈魚黑松露佐鯷魚醬
小姐很nice的請師傅幫我家上紫蘇葉和小花擺盤方便拍照


美國牡蠣泡果醋,果醋是柚子醋。很特別的吃法,怕生蠔腥味的可以試試看,拿起筷子攪一攪....咕嚕!一口一顆剛剛好(讚)


蘿蔔絲拌明太子,這算是邊邊小菜吧


烏貝握壽司


燒烤干貝海苔,大顆的干貝用瓦斯槍烤過後包上酥脆的海苔,拿到手裡還熱呼呼的直燙手


休息一下來杯冰涼小酒再繼續XDD


章魚腳刺身


牡丹蝦刺身,這個蝦相當鮮甜好吃


馬糞海膽,這個超~好吃!東京阿美橫町的海膽飯跟這個相比根本就是天壤之別,海膽下面墊的是山藥細麵,旁邊的綠藻和紅藻吃起來像銀耳有QQ的感覺


軟絲仔握壽司,放在上面的是魚子醬


醬烤喜知次魚,很嫩的魚肉連細刺都可以考考考的吃掉


QQ海蔘切片浸果醋,老實說還沒吃之前我聽到海蔘還真不太敢動,光看海蔘那軟啪啪的樣子就提不起興趣
沒想到口感很Q,跟我想像的海蔘口感完全不同,邊吃邊喝果醋味道感覺很清爽


醬燒安康魚肝,不同於一般安康魚肝軟軟的口感,這道醬燒安康魚肝吃起來屬於飽滿的感覺


師傅招待的玉子燒


今天喝的是這瓶吟釀,冰鎮完後相當順口


北極貝湯



雖然說湯都上了,但是壽星看到櫃子上的松板牛肉又忍不住點了松板牛握壽司,呼呼~師傅馬上烤!
松板牛的油脂飽滿,超好吃的啦!(大心)


師傅招待的甜點,上下兩層是柚子中間那層是柿子(不過師傅這也太小塊了吧@@“)


最後的甜點是芝麻奶酪

完全就是一整個撐到不行,這間餐廳忍不住要給他五顆星評價!(讚)

12 則留言:

  1. 我想吃蝦蝦蝦蝦蝦

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  2. 你撐到不行但是觀眾看完並沒有很撐只有很餓的感覺>"<
    p.s.應該也附上價錢了解一下行情

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  3. to林安
    蝦蝦好吃耶!!!

    to明仔
    我昨天寫完作業也餓到不行,馬低!這種作業下次要吃飽飯寫,價格咩......我沒看到帳單我被派去拿車了,不過根據經驗值應該是跟三井相比有過之而無不及

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  4. 好奢華的一餐..
    今年沒買鞋,好料吃很多,也不錯阿!
    哈哈哈哈...

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  5. 饅頭爸6/12/07 13:06

    看完只有一個疑問
    為什麼是要壽星請客阿
    生日不都是人家請壽星的嗎

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  6. to貴婦
    可是我想要新鞋........@@

    to饅頭熊
    因為壽星自己指定的,所以自己付錢
    而且......要你管喔(踢)

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  7. T拉貴婦7/12/07 23:11

    看的我口水直流~~我最喜歡吃日本料理了
    可惜我住的這裡實在沒什麼上的了檯面的日本餐廳~~台灣真是美食天堂阿~~
    不過我想這家餐廳應該不便宜厚!!

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  8. to T拉
    價錢咩...應該是不便宜不過我也沒看到帳單ccc...
    哪時候回來台灣就可以吃到飽阿^^

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  9. 好美味~
    這麼高檔的生日美食...
    而且拍得很專業呦!
    "五福商圈巷弄中"是在高雄嗎?

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  10. to Herz,

    是阿~是在高雄唷!
    歡迎來玩!

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  11. 豆...
    感覺很好吃
    但有機會練一下拍食物啦...

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  12. to呆
    人家有在練阿.....
    焦距太長很不方便的說.....
    有在練有在練....XDDD
    順便給點意見咩...

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