2009/02/07

生日大餐之一漢來鐵板燒

漢來鐵板燒

這頓吃的是農曆的生日,不過有人記錯了,晚了一天...
嘿嘿,不過沒關係,有好料的我一點都不會介意,只是翻翻去年生日的食記,其中一餐也是漢來鐵板燒
連續兩年都在漢來鐵板燒過生日,下次要叫他送蛋糕出來了XD


漢來鐵板燒

前菜上的是鵝肝醬、燻鮭魚、烏魚子,這道好像是每逢過年就會出現的前菜

漢來鐵板燒

味道還蠻濃的洋蔥湯

漢來鐵板燒

搭配的麵包

漢來鐵板燒

生菜沙拉佐柳橙醬,味道很清爽

漢來鐵板燒

奶油焗海鮮,奶油味蠻重的,不小心還會燙到舌頭

漢來鐵板燒

這次被David坳出大師邱師傅來掌廚,席間邱師傅妙語如珠,逗得整桌客人都笑個不停,吃飯的氣氛超好的
吃飯咩,當然就是要歡樂才有食慾啊

漢來鐵板燒

連擠檸檬汁都要我快拍快拍,這是有技巧的!

漢來鐵板燒

有人不吃的明蝦全到我盤子裡來了,邱師傅還特地擺成心型的

漢來鐵板燒

這次點的是勒眼,邱師傅將不同部位分別料理,加上炒蒜頭
這部份的肉是比較有嚼勁的

漢來鐵板燒

漢來鐵板燒

粉嫩的勒眼

漢來鐵板燒

這部份的肉質口感是最棒的,不但有嚼勁又多汁,每回David都會緊盯著這塊肉,就怕一不小心就不見了

漢來鐵板燒

炒銀芽,一般到這裡就該結束了
今天難得遇到邱師傅,David硬是坳邱師傅來一盤炒飯

漢來鐵板燒

哇!炒飯耶!瞧同桌的客人直盯著炒飯看

漢來鐵板燒

漢來鐵板燒

瞧瞧!這碗炒飯可真是粒粒皆清楚啊,好吃好吃!

漢來鐵板燒

老樣子的冰淇淋水果,吃完這個就該到隔壁喝飯後飲料了
沒想到意猶未盡的邱師傅還請臨桌的師傅弄了甜點來

漢來鐵板燒

漢來鐵板燒

唷~先做的銅鑼燒耶!真是太妙了,要是能端到隔壁配茶就剛剛好了^^

漢來鐵板燒

最後來杯茶,生日大餐的第一頓就很滿足的結束了^^


【覺得還不錯就按個推吧!】





18 則留言:

  1. 什麼叫生日大餐的第一頓..
    還有第二頓第三頓?!!!

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  2. 哈比豆7/2/09 23:40

    豆豆,生日快樂啊....
    我猜一下,第二頓,懷石料理嗎?

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  3. to 阿明,當然有阿,第二頓沒拍,所以下次會直接跳到第三頓XD

    to 哈比豆,謝謝啦!不過猜錯囉....

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  4. 小屌儒8/2/09 02:01

    農曆也過...真是好阿..

    鐵板燒 主廚能夠炒熱氣份

    真是很棒阿^^

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  5. polypomo8/2/09 02:03

    生日快樂!

    啊結果你倒底吃了幾頓... XD

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  6. to 小屌儒,反正就是找吃吃喝喝的藉口咩

    to polypomo,三頓啦...呵呵,第二頓跟朋友吃麻辣鍋的,一直到吃完才想起我有帶相機,虧我出門前才剛換了鏡頭,看到麻辣鍋一整個忘記XD
    第三頓前兩天國曆生日才剛吃,不過積稿過多,要之後才會看到啦!還在相機裡呢^^

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  7. polypomo8/2/09 07:20

    啊~離我的生日還好久,
    接下來看什麼節日找人去吃三頓好了...XD

    每次想到麻辣鍋就想到這這個故事:
    http://blog.roodo.com/polypomo/archives/223674.html
    讓人哭笑不得, 也算是有點種族歧視吧.....

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  8. to polypomo,那還不簡單,禮拜一元宵節,前後各一頓加上元宵節就有三頓囉!XD

    呵呵那篇我有看到耶!應該不是在LA發生的吧,那邊華人那麼多,麻辣鍋應該吃的到才是!

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  9. 看起來都很不錯...除了那個前菜的麵包之外...

    Anyway...反正他只是Z咖而已~ 哈哈!

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  10. to bravetoto,哈哈Z咖,形容的真好啊!

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  11. 最近都沒開facebook, 都沒發現你生日到了, 真是不好意思, 不然那天去老地方, 就該多敬你一杯了..

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  12. to yyy,好!下次讓你補敬一杯XD

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  13. 忘了說
    生日快樂阿 寶貝~

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  14. to 阿明,謝謝你唷寶貝^^

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  15. bioideaking14/2/09 09:56

    HAppY Birthday//

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  16. 角子妹3/3/09 21:42

    挖~這麼晚才看到這篇~~
    不過還是希望Annie生日快樂喔!!

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  17. to 角子妹,謝謝你唷^^

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