2009/05/19
不但飽食還加映的太卷簡食
似乎有一陣子沒踏入太卷,兩人找一天重回太卷懷抱
該有的開場的惠比壽啤酒是不可缺少的
這篇也放了大概一個月了,內容早就忘的差不多,大家還是看看就好吧!
溫泉蛋,做法似乎蠻簡單的,上回詢問過後我又忘了
干貝微炙
花枝
軟絲
甜蝦
醬煮鮪魚
鰹魚微炙,外層是小黃瓜,搭配起來蠻像西瓜切片的,很有夏天的氣息
剝皮魚刺身
青鯛刺身
烤魚
紅魽刺身
沙梭魚
揚物
石瓜子,第一次吃到石瓜子,不喜歡他軟啪啪的口感,吃起來有點詭異,味道也不太好= =
鮭魚卵軍艦卷
青花魚搭配蒜片與九層塔花
烤甜蝦頭
這瓶吟釀是自己帶的^^v
鮪魚泥蓋飯,這個拌飯可香了
今天的湯是雞翅熬煮,整隻翅都煮的軟爛,也讓湯頭更有味道
招牌的布丁玉子燒
烤鮪魚尾
烏龍麵佐胡蔴醬,相當清爽
甜點
原以為這樣就結束了,沒想到阿祐師說等等有朋友會帶東西過來吃,邀請我們留下來一起吃。
天啊...我們兩個都吃的好撐,乾脆出去走兩圈消化消化再回來,順便讓店內買單清場先。
沒想到加映場的居然是阿祐師的朋友直接從台南扛上來的牛肉湯
當天現宰的溫體牛
先將牛肉放入碗中
直接將牛肉湯加入碗中後稍微拌開
這樣就可以直接吃了,牛肉嫩湯頭甜完全不加味精的自然風味
這時阿祐師拿出砂鍋開始煮飯
用砂鍋煮出來的白飯,米香更加明顯,剛煮好的飯最好吃了!
這鍋白飯就是為了搭配牛肉湯的肉燥,完全沒有加入一滴水的肉燥搭配剛煮好的白飯,實在太好吃了,而且充滿膠質,可惜我們兩個真的是吃不下了,飽的肚子都快撐破,真想把整鍋肉燥搬回家慢慢吃。
這頓飯吃著吃著從晚餐吃到宵夜,從傍晚吃到午夜,從日式吃到台式,可真是逼出我們九成九的戰鬥力,光是看到照片又覺得飽一次XD
【覺還不錯就按個推吧!】
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幸福咧...
回覆刪除微炙鰹魚造型很可愛哩
回覆刪除鮪魚泥蓋飯很誘人呀~~
這個星期忙完,決定去
台南喝牛肉湯了~~XDD
to yyy,你們去吃鐵板燒也很爽耶!
回覆刪除to 光頭,不知為何會看成牛肉場(揉眼睛ing)
你把那個比喻做西瓜
回覆刪除真的很像~
光頭~沒唬你
我也是看成牛肉"場" =,=
to 亨利,真的還蠻像的,挺有創意的
回覆刪除還好不是只有我看成牛肉場(呼~)
這篇我有聽David提起過,真是有口福
回覆刪除不過這篇應該壓的有點過久囉
to 旺拔,哈哈..我一直都是再補上個月的進度阿,最近剛好沒辦法太緊湊的發文...後面的積稿大概已經積到天花板了吧!
回覆刪除昨天一開始給的兩塊生鮪魚,是什麼部位?
回覆刪除是中腹嗎?
to 旺拔,應該是中腹沒錯!
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