2009/05/19

不但飽食還加映的太卷簡食

太卷簡食

似乎有一陣子沒踏入太卷,兩人找一天重回太卷懷抱
該有的開場的惠比壽啤酒是不可缺少的
這篇也放了大概一個月了,內容早就忘的差不多,大家還是看看就好吧!

太卷簡食

溫泉蛋,做法似乎蠻簡單的,上回詢問過後我又忘了

太卷簡食

干貝微炙

太卷簡食

花枝

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軟絲

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甜蝦

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醬煮鮪魚

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鰹魚微炙,外層是小黃瓜,搭配起來蠻像西瓜切片的,很有夏天的氣息

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剝皮魚刺身

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青鯛刺身

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烤魚

太卷簡食



太卷簡食
 
紅魽刺身

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沙梭魚

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揚物

太卷簡食

石瓜子,第一次吃到石瓜子,不喜歡他軟啪啪的口感,吃起來有點詭異,味道也不太好= =

太卷簡食

鮭魚卵軍艦卷

太卷簡食

青花魚搭配蒜片與九層塔花

太卷簡食

烤甜蝦頭

太卷簡食

這瓶吟釀是自己帶的^^v

太卷簡食

鮪魚泥蓋飯,這個拌飯可香了

太卷簡食

今天的湯是雞翅熬煮,整隻翅都煮的軟爛,也讓湯頭更有味道

太卷簡食

招牌的布丁玉子燒

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烤鮪魚尾

太卷簡食

烏龍麵佐胡蔴醬,相當清爽

太卷簡食

甜點

原以為這樣就結束了,沒想到阿祐師說等等有朋友會帶東西過來吃,邀請我們留下來一起吃。
天啊...我們兩個都吃的好撐,乾脆出去走兩圈消化消化再回來,順便讓店內買單清場先。

太卷簡食

太卷簡食

沒想到加映場的居然是阿祐師的朋友直接從台南扛上來的牛肉湯

太卷簡食

太卷簡食

當天現宰的溫體牛

太卷簡食

先將牛肉放入碗中

太卷簡食

直接將牛肉湯加入碗中後稍微拌開

太卷簡食

這樣就可以直接吃了,牛肉嫩湯頭甜完全不加味精的自然風味

太卷簡食

這時阿祐師拿出砂鍋開始煮飯

太卷簡食

用砂鍋煮出來的白飯,米香更加明顯,剛煮好的飯最好吃了!

太卷簡食

這鍋白飯就是為了搭配牛肉湯的肉燥,完全沒有加入一滴水的肉燥搭配剛煮好的白飯,實在太好吃了,而且充滿膠質,可惜我們兩個真的是吃不下了,飽的肚子都快撐破,真想把整鍋肉燥搬回家慢慢吃。

這頓飯吃著吃著從晚餐吃到宵夜,從傍晚吃到午夜,從日式吃到台式,可真是逼出我們九成九的戰鬥力,光是看到照片又覺得飽一次XD




【覺還不錯就按個推吧!】



9 則留言:

  1. 微炙鰹魚造型很可愛哩
    鮪魚泥蓋飯很誘人呀~~

    這個星期忙完,決定去
    台南喝牛肉湯了~~XDD

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  2. to yyy,你們去吃鐵板燒也很爽耶!

    to 光頭,不知為何會看成牛肉場(揉眼睛ing)

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  3. 你把那個比喻做西瓜
    真的很像~

    光頭~沒唬你
    我也是看成牛肉"場" =,=

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  4. to 亨利,真的還蠻像的,挺有創意的
    還好不是只有我看成牛肉場(呼~)

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  5. 這篇我有聽David提起過,真是有口福

    不過這篇應該壓的有點過久囉

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  6. to 旺拔,哈哈..我一直都是再補上個月的進度阿,最近剛好沒辦法太緊湊的發文...後面的積稿大概已經積到天花板了吧!

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  7. 昨天一開始給的兩塊生鮪魚,是什麼部位?

    是中腹嗎?

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  8. to 旺拔,應該是中腹沒錯!

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