早晨，從一杯咖啡開始...
一早起床，拿出飯店附的機斯和咖啡包，準備來杯morning coffee
結果....真是超難喝的（一點都不意外），默默的又把整杯咖啡拿去倒掉
拿出過年假期前開車回高雄時，特地路過台中歐舍買的掛耳包，今天就先來杯尼加拉瓜檸檬樹莊園pacamara蜜處理吧，總算有個好的開始
好友Irene說，David拍照進步很多，唉...殊不知這張是我自己拍的呀（手上拿著遙控器XD）
出門前打包行李時三人都打著要到香港再採購的如意算盤，全都拎著空空的行李箱，只多帶一件衣服就出門了
沒想到....香港換季了啦！！（哭）
第一天的戰利品，通通都是春裝（哭倒），這兩天會冷死，唯一一件比較能保暖的居然是七分袖的針織衫...囧
稍事整理一下也該出門覓食了，趁著11點酒樓人還不多，這餐找上的是每次提到香港每個人都會告訴你一定要來吃的“鏞記酒家”
在餐館創立前，鏞記也只是路邊的大排檔而已，而後鏞記酒家創於西元1942年，超過半世紀的經營得奬無數，現在已經是香港響當當的招牌了，還榮獲米其林一星等的評價
不過鄉親們啊，可千萬別小看自己，我們的鼎泰豐香港分店也同樣獲得2010年米其林一星等的評價，同樣也是外國友人來台必吃的美食呢
光是櫥窗內掛著這排燒鵝就夠讓人垂涎欲滴的了
避開用餐時間，人還不多，樓上還有座位
還記得上次來的時候正值用餐時間，滿滿的人潮
我們還得在二樓排隊等候，這種設計的好處就是不會在店門口擠滿人，不過倒是在二樓擠滿人
另一頭的牆上吊掛著的是金華火腿和一些臘腸
一坐下來馬上就會端上皮蛋酸薑，這個小點可是David的最愛，皮蛋與台灣的差不多，倒是這酸薑口味比較特別
兩者搭配著一口塞進嘴裡，迸出相當棒的火花，讓David樂得多叫一份
當然，港式規矩茶一定是不可少的，港人喜歡點壺茶慢慢的搭配茶點
觀光客們卻是以餐點為主，茶不過是配角
這就是在地人與觀光客的差異
金牌燒鵝，來鏞記沒有點燒鵝就好像沒來過一樣
金牌燒鵝又名飛天燒鵝，意思是很多國外旅客吃過都忍不住想多帶一份當作回國的伴手禮，飛天鵝又有飛機鵝的意思
可惜現在不能帶了啦，哈哈飛天鵝飛不起來了，不然會被機場米格魯帶回家當宵夜唷
這半隻的燒鵝我們四個人吃剛剛好，肥嫩的口感的確讓人忍不住一塊接著一塊，難得我平常不愛吃的鵝胸也一樣口感香嫩，我最怕雞胸鴨胸鵝胸那種柴柴的口感了
鹹魚炒青菜，每一餐都要補充一下青菜啦
揚州炒飯，粒粒均勻好吃
邊吃著碗裡的炒飯，邊看著隔壁桌的叉燒飯，要不是肚子飽的差不多，還真想也叫一份來嚐嚐，看起來好好吃呀！！
看到網路上有些人說到香港不用來鏞記，一般的燒鵝就很好吃了，但是不知怎麼就算吃過鏞記，下次來到香港還是想來鏞記
也許就是因為鏞記就是香港的代表餐廳吧
本來這次還想吃吃乳鴿，或許是因為過年期間貨源不足吧，當天並沒有乳鴿供應，看來又要等下次啦！
【2010乖寶寶旅行團之香港吃喝玩樂】
【覺得還不錯就按個推吧！】
我必須說那張自拍超讚
回覆刪除那張自拍真的很美
回覆刪除我爸以前帶過一隻鏞記燒鵝
那時還是可以帶回來的年代
不過還是被機場的米格魯吃掉了
ya!!被A大和咖啡貓誇獎了!!(轉圈)
回覆刪除咖啡貓，為什麼會被米格魯吃掉啊?