2011/01/21

2010冬,東京-江戸前鮓 すし通

20102冬,東京

雪特,我踩到了雪特...


事情是這樣的,這天早上喝完咖啡後,DnA就在六本木隨處閒晃準備前往早就預約好的餐廳
其實到達餐廳的時間還蠻早的,乾脆就在附近住宅區散步,正當準備走回餐廳之時,雪特...我真的就在東京街頭踩到shit,而且也太臭了吧T_T,這樣走進餐廳鐵定被轟出來,而且這雙還是前一天在吉祥寺新買的雪靴啊
這時候好心的David要我脫下鞋子,把今天帶出門要喝的礦泉水拿出來洗鞋底,用光所有的礦泉水和面紙,還撿了樹枝清理鞋底的縫,總算是清乾淨了,感謝這位大德出手相助(扭扭)
總算是可以進餐聽了....

20102冬,東京

這天的午餐是我們出發前就訂好的,也是我們這次最期待的一餐
造訪的這家すし通,料理長是曾經在台北野壽司服務過的藤永大介,我們錯過他在野壽司的時期,現在將在東京相遇

20102冬,東京

準備要開飯了,前方放在小竹簍裡的,是吃完每一貫握壽司後擦手用的

20102冬,東京

很有趣的牙籤

20102冬,東京

藤永大介出現後,問我們是否從台灣來的,知道我們曾經去過野壽司,立刻深深鞠躬表達感謝之意

20102冬,東京

牆上這冰箱很有趣,古式的冰箱不插電的,裡面擺著冰塊就能冷藏漁獲

20102冬,東京

漬鮪魚握

20102冬,東京

20102冬,東京

味增湯

20102冬,東京

軟絲握

20102冬,東京

20102冬,東京

20102冬,東京

明蝦握

20102冬,東京

20102冬,東京

20102冬,東京

鮭魚卵

20102冬,東京

星鰻握

20102冬,東京

20102冬,東京

海膽

20102冬,東京

接著藤永師傅從盒中取出一枚鮑魚要讓我拍照(我拍哪去了我@"@a)
切下一塊後,又將鮑魚放回盒中(啊....)
鮑魚握

20102冬,東京

20102冬,東京

20102冬,東京

20102冬,東京

這份看起來真不錯

20102冬,東京

一旁的師傅很專心的處理魚刺

20102冬,東京

我很愛貝類,圖的是QQ的口感和鮮甜的味道
這是小柱

20102冬,東京

如同蜂蜜蛋糕的玉子燒出現,這場午餐的饗宴也到尾聲

20102冬,東京

最後就結束在這杯抹茶裡

20102冬,東京

也有推出年菜

20102冬,東京

其實這天本來某人是想點梅料理的,但是在清理完鞋底的雪特後,決定升級讓心情好一點

所以.....原來是我走"狗屎運"?(羞奔)




江戸前鮓 すし通
地址106-0031 東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB1F
TEL:03-3404-2622
定休日‎: 日曜日 祝日




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5 則留言:

  1. 小屌儒22/1/11 00:51

    有感動到ㄇ??~ 真是好一個狗屎運 ...

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  2. 沒錯,去吃壽司通走狗屎運的機會很大
    我上次去吃,出來也是踩到狗大便
    不過我是用樹枝跟面紙解決的

    南島阿蘇

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  3. 小屌儒,真的讚!

    阿蘇,原來不是只有我中獎(那我安慰多了)

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  4. 不錯的質感。好久不見,小朋友很可愛。我準備中,到時歡迎妳們三口光臨。筌筆。

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    1. 阿筌師好久不見,我們都很想念你,有新消息要記得告訴我,我們一家三口一定捧場!

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