2012/12/19

【甜蜜的月亮】摘星去!米其林三星La Pergola


自從計畫到羅馬度蜜月,某人就上網找餐廳,這家位在Rome Cavalieri Hotel的La Pergola是羅馬城內唯一的米其林餐廳,等級為三星等。當然我們在出發前早早就向餐廳訂位了


La Pergola所在的飯店位在半山腰,要來此用餐除了餐費的考量還要考慮到交通工具,要嘛就住在這個飯店,不過又貴又遠,我們第二天就要離開羅馬了。不然就得要搭計程車啦!歐洲的計程車很貴,但是為了吃,還是得選這個方案囉!

八點還很亮的天色,從這裡可以俯瞰整個羅馬城,包含聖彼得大教堂的圓頂

精緻的餐具

先來杯開胃的香檳

這家餐廳的menu細到連水都有menu,各品牌的水從產地介紹的相當詳細,十分佩服
餐點的菜單有兩款,6道菜和9道菜兩種,難得吃一次米其林三星餐廳,當然是選擇9道菜囉

搭配的麵包也很香

沾麵包的除了橄欖油外,還有碳鹽

前菜是生魚片

鵝肝佐蘋果搭配杏仁和義大利曲奇

干貝搭配蘆筍與番茄佐羅勒醋汁


吃飯當然少不了搭配葡萄汁啦XD

湯品是海鮮風味的

La Pergola義大利餃

大蝦天婦羅佐魷魚醬汁

 黑鱈魚搭配醃製的鳳尾魚辣椒醬

牛臉頰肉佐咖哩蕃紅花醬,這道真的超好吃

推車上的精選cheese,好多種類的cheese,可以任意挑選自己想要吃的口味

選了幾樣起司搭配蜂蜜一起食用

外面夜色整個暗下來了,服務生另外端了蠟燭過來

接下來是甜點時間

原本以為甜點就這樣結束.....不過事情似乎沒那麼簡單

接下來上場的是甜點多寶盒,四面共12道的甜點,對甜點一向很沒轍的DnA真的沒辦法每樣都吃完,只好挑著吃







一道又一道的甜點重擊,讓DnA真的無力招架啊!各位人客啊,以上都屬於甜點的「一道」菜喔,誰能料到菜單上的「甜點」居然是連番攻擊火力!如果是甜點控的話應該開心的尖叫吧,偏偏DnA恰好都不是,加上吃到這時間已經近午夜12點了,我可是邊吃邊度咕啊,從8點一路吃到12點,第一次覺得吃飯吃到想睡覺

總算在午夜12點結束用餐,望著羅馬城,撐著沈重的眼皮,酒足飯飽而且超想睡的搭上計程車回飯店休息啦!
這下子知道為什麼我們最後一晚的旅館找的是小旅館了吧,完全就是拿來睡覺用的,這一覺醒來也該告別羅馬,告別義大利,也告別我們這趟蜜月之旅了



La Pergola
地址:Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Rome, Italy
TEL:06-35092152




【甜蜜的月亮】







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