又一個週末午后

這是上個月端午連假回高雄的週末午后，文化中心的阿勃勒開的正盛，記得去年是拿新到手的薇薇塔來試拍



清透的南台灣天空加上正黃的阿勃勒，是夏天最佳的寫照





有時候覺得這樣的阿勃勒好像倒垂的玉米



躺在地上的阿勃勒，像是正在休憩的蝴蝶



啊！！！！蝴蝶飛到Q將的屁屁上了XDD

隔天下午，利用跟設計師預約剪髮前的空檔，約了死黨在附近吃午餐喝咖啡
突然間...



喵～我餓了！



喵～給我飯
好吧，其實隻道是隔壁服飾店餵養的浪貓，還是忍不住到附近寵物店買了一罐罐頭



一整個就想蹭過來



秀出窈窕的身材





開飯囉，當做端午節大餐吧^^
又是悠閒舒適愉快的週末時光啦！


延伸閱讀: 薇薇塔小姐初登場


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太卷簡食-黑鮪魚饗宴

五月，是黑鮪魚的季節，早早訂好太卷的位子還巧遇旺旺拔和咖啡豆大哥
所以這餐有菜單可以偷啦，大家不用看圖吞口水了^^



旺旺拔帶來的三千櫻，這支酒的香氣和口感一直都是我十分喜愛的，真是謝謝旺旺拔大方分享



百合南瓜泥佐小黃瓜花，第一次知道原來小黃瓜的花也能入菜，搭南瓜泥顏色還挺合適的



軟絲，上面偏黃一點的是翅膀的部分，口感比較Q也比較有海味，下面偏白的部分是身體，比較軟嫩



干貝微炙，這道也是這裡的基本菜色之一



同樣也是基本菜色的還有這道甜蝦



青魽





瞧瞧這麼大塊的黑鮪魚中腹，這次阿祐師把中腹切成骰子狀，吃起來的口感更是棒



燒烤花枝佐柚子味增，這道香氣十足的花枝我還滿喜歡的，也是最近常出現的基本款





涮黑鮪魚上腹肉片，簡單的涮過就超~~好吃的，真想要多來幾塊啊 OH、MY、GOD!!!



黑鮪魚碎皮筋煮，綠色的部分是小黃瓜末，增加不少清爽度



吃了一段時間，早先旺旺拔帶來的三千櫻也見底，接著上場的是我們這次帶來的菊勇吟釀原酒



炙黑鮪魚上腹nigiri



烤甜蝦頭



香魚一夜干，魚肉很細烤的又香，這個也好好吃!



看看這堆香魚一夜干，當然不是我們吃掉的，這是要做起來放的啦



紫蘇拌香魚肝臟，這個對我就有點可惜了，我對紫蘇的味道會自然產生想吐的反應，對紫蘇梅卻不會，真是怪異啊!!



招牌的牛蒡絲捲出現了，炸的又酥又脆的牛蒡絲與微烤過的海苔搭配起來真是天衣無縫啊!



黑鮪魚泥蓋飯，這道絕對也是我愛的一道菜^^







瞧瞧，這回的黑鮪魚宴可真是讓阿祐師變出各式各樣的黑鮪魚料理，包含這道黑鮪魚龍骨昆布煮
以昆布包裹龍骨方式煮，不但是骨髓和骨邊肉好吃，熬煮出來的湯也很鮮美



招牌的布丁玉子燒出現了，今天的size比較小喔，不過這樣胃才能夠塞進更多東西啊





滷黑鮪魚下巴，這道重鹹的得要配些白飯才行





阿祐師一定覺得我們這票人的胃都是複數，平常都是一路過關斬將沒有問題，所以這次想直接擊倒我們
在大家都飽的差不多的同時，居然還在烤魚.....||||
每塊魚肉都比我的拳頭大，明明大家都飽到喉嚨了，這下子吃完大概整條鮪魚會從嘴裡跑出來....



這塊跟盤子一樣大的黑鮪魚是在場輩分最高的咖啡豆大哥的



趁著大家還沒指定，我速速的挑了這塊“最小的“，這塊已經足夠讓我吃到兩眼發直了，好吃但是好撐！



最後的甜點是紅豆奶酪，今天完全被擊沈，好吃又撐爆的黑鮪魚大餐就在此劃下句點了




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阿姚師-潮州口味 手工美食

阿姚師位在大稻城一帶巷弄中的小攤子，地點相當的不起眼，要不是A大介紹還真難找到這樣的小攤子

第一次也不知道要點些什麼，不如就問問阿姚師有什麼好建議吧
反正他說什麼我們都好就對了^^"



首先來的是麵，光看湯頭就知道走的是清淡的路線



手工肉丸子，不管是餡料還是口感都是一級棒



這麵條部分就不是我要說，實在是太好吃了!彈性Q超滑溜，要是有乾麵會更棒，只可惜麵類都是湯麵，我覺得這麵條很適合做成乾麵的



水餃也是很招牌的口感，但是..但是但是....為什麼A大的水餃有十顆，我們的水餃只有五顆?而且去兩次都是五顆T_T???



雖然如此，這水餃還是真功夫，飽滿的餡料不說，完全不用沾任何的醬料就相當好吃，這部分倒是挺難得的
而且網拍上面還可以買的到喔!



這道我忘了是什麼...我想起來再補



這道鴛鴦蛋捲也是走清淡的路線，稍微的加些勾芡就看起來挺可口的，只可惜蛋皮的部分吃太多我會覺得有些膩



這道芋泥則是今天晚上的甜點，別看這麼大盤的芋泥可是讓我們兩個不擅甜食的人吃個精光，甜而不膩充滿芋香又有彈性的口感，這個也可以在網拍上面購買到的樣子喔!

也許是第一次來，也許是阿姚師看我拍他的料理拍的很起勁，當我們結帳後準備離開時，阿姚師從攤子裡追出來，遞給我一張名片希望我們有空再來用餐
第二次用餐時，聽到阿姚師跟鄰桌的老客人聊到最近會南下高雄參加一場美食比賽，還有機會可以到紐約比賽
希望到時候能夠聽到阿姚師獲勝的好消息^^






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