2009/06/18
涓豆腐
從陽明山下山,也差不多到了晚餐時間,我們決定將車子開回家後再晃到東區找東西吃
這間位在忠孝敦化站附近巷子內的涓豆腐,依稀記得是去年底還是今年開的店
是韓國的連鎖餐廳
一進門就有位子,還以為他生意普普通通,後來再訪用餐時間沒訂位就要等第二輪,現在想想是我們第一次造訪的時間晚了,所以才會有位子的吧
可以一直續盤的小菜,真是難得遇到
在台灣常常吃韓式料理的小菜都不給續盤,正宗韓國過來的餐廳還是有差別
而且,我不得不誇獎這裡的泡菜,實在是太對味太好吃了,大概是目前在外面吃過評分最高的吧!
海苔也是可以續的,這是用來包飯用的,還有沾醬可以搭配食用
據說是有機的雞蛋,等等要打進鍋內的
這杯飲料是慶祝南京店開幕所贈送的,不過我忘了到底是什麼了,因為我也沒喝完^^"
這裡的飯有兩種,一種是紫米飯,另一種是蚵仔飯
因為擔心蚵仔不知道好不好吃,所以我們兩人都點了紫米飯
結果第二次跟朋友造訪時,試吃朋友點的蚵仔飯,還蠻好吃的耶!
飯送來時,服務生會詢問是否要示範吃法
建議:絕對不要讓服務生示範啊!!!
所謂的吃法就是示範當飯變成鍋巴後,還可以將桌上的熱茶倒入那一整鍋飯中做成「茶泡飯」,
茶泡飯並不是只把茶水倒進去就會變成茶泡飯的啊啊啊啊啊!
加上紫米並不適合用來做鍋巴,那會直接變成像電鍋煮過頭整個乾掉的飯乾而已,大家還是趁早把飯盛到碗裡面吃吧
泡菜海鮮嫩豆腐煲,味道不錯,我喜歡吃到一半再把飯放到鍋裡面吃湯飯
韓式BBQ牛小排,這個就失敗了,沒有韓式烤肉的味道又老了些
甜點是柚香豆花,清爽又不會過甜,算是不錯的ending
【覺得還不錯就按個推吧!】
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妹妹
回覆刪除我沒有拿RUFOUS的名片
只記得他在光復南路
科技大樓附近
用google應該可以找得到
to 莎莉姊姊
回覆刪除了解囉!謝謝^^