燃燒！ 燃 炭火燒肉

上個月某個週末夜，溼溼冷冷的天氣最適合圍著暖暖的炭火吃燒肉了



招待的泡菜，一間店的服務態度通常由小細節可以看出
這盤泡菜中恰好有沒切開的梗，大家知道白菜最裡面的梗都是連在一起的吧，這盤中就有這樣連在一起的梗
這樣的梗雖然說不好咬開，但其實我還蠻喜歡這部份的
店長一看到怎麼有梗在小菜中，馬上請人換一盤新的給我
（哈哈其實我很想說不用麻煩了呢）
總之，從這樣的小地方，就可以看出這間店對於客人的細心



閻魔 這瓶可愛的小酒是太卷的阿祐師送的



啤酒一向是燒肉的好朋友



這次只有我們兩個，所以點的不多
這盤有牛勒條、沙朗蓋、橫隔膜





烤起來又嫩又好吃



烤好的橫隔膜，今天的是內橫隔膜



臀肉，光看這雪花的分布，嘖嘖嘖
臀肉的口感比較瘦，沒有太多的油脂，但是頗為細嫩



洋蔥









人客啊，你看看是不是口水都要滴下來了呢XD



香菇一盤



再來一鍋辣牛肉湯，呼～熱呼呼暖洋洋真舒服
寫著寫著又覺得好想吃燒肉了XD



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