2009/04/10

燃燒! 燃 炭火燒肉

燃  炭火燒肉

上個月某個週末夜,溼溼冷冷的天氣最適合圍著暖暖的炭火吃燒肉了

燃  炭火燒肉

招待的泡菜,一間店的服務態度通常由小細節可以看出
這盤泡菜中恰好有沒切開的梗,大家知道白菜最裡面的梗都是連在一起的吧,這盤中就有這樣連在一起的梗
這樣的梗雖然說不好咬開,但其實我還蠻喜歡這部份的
店長一看到怎麼有梗在小菜中,馬上請人換一盤新的給我
(哈哈其實我很想說不用麻煩了呢)
總之,從這樣的小地方,就可以看出這間店對於客人的細心

燃  炭火燒肉

閻魔 這瓶可愛的小酒是太卷的阿祐師送的

燃  炭火燒肉

啤酒一向是燒肉的好朋友

燃  炭火燒肉

這次只有我們兩個,所以點的不多
這盤有牛勒條、沙朗蓋、橫隔膜

燃  炭火燒肉

燃  炭火燒肉

烤起來又嫩又好吃

燃  炭火燒肉

烤好的橫隔膜,今天的是內橫隔膜

燃  炭火燒肉

臀肉,光看這雪花的分布,嘖嘖嘖
臀肉的口感比較瘦,沒有太多的油脂,但是頗為細嫩

燃  炭火燒肉

洋蔥

燃  炭火燒肉

燃  炭火燒肉

燃  炭火燒肉

燃  炭火燒肉

人客啊,你看看是不是口水都要滴下來了呢XD

燃  炭火燒肉

香菇一盤

燃  炭火燒肉

再來一鍋辣牛肉湯,呼~熱呼呼暖洋洋真舒服
寫著寫著又覺得好想吃燒肉了XD



【覺得還不錯就按個推吧!】





5 則留言:

  1. 店雖小間 服務卻是很貼心

    店家也常會幫你服務~

    那瓶闇魔 真有無印良品的FU~~

    這邊燒肉油花 真是一大賣點~

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  2. 小屌儒11/4/09 14:36

    上面是我..

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  3. to 小屌儒,上回北上有來過嗎?
    這間的服務的確很好,肉質也沒話說!

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  4. 小屌儒12/4/09 01:38

    有去 只是有些部位沒嚕 有點殘念

    台北印象最深刻 就是服務

    每一間有一定水準~

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  5. to 小屌儒,應該說台北是個大戰區,在競爭激烈下服務當然就要好囉!

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