Annie's cafe
DnA與貝貝的生活
2011/05/24
【歐北喇廚房】雞肉蔬菜雜煮
這道菜是參考
小小米桶的零油煙廚房
,果然是清淡又好吃
雞腿肉切塊,以醬油、米酒、太白粉各1小匙醃過,接著用滾水燙7分熟,撈起備用
蒟蒻切塊、紅蘿蔔滾刀切塊、荷蘭豆去筋,川燙後撈起備用
水100ml、醬油2大匙、米酒3大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙攪拌均勻後倒入鍋中,接著放入紅蘿蔔、雞肉、蒟蒻
蓋上鍋蓋,大火煮滾後接著小火煮15分鐘
最後放入荷蘭豆煮到滾
接著就可以上桌囉
【覺得不錯就按個推吧!】
2 則留言:
林月鵝
25/5/11 08:37
我也愛小小米桶~
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Annie
25/5/11 14:51
阿鵝,迷錯!小小米桶真是超級好幫手啊!
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我也愛小小米桶~
回覆刪除阿鵝,迷錯!小小米桶真是超級好幫手啊!
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