可樂超人台北行之三井 極壽司

話說前一晚才在太卷相互告別，隔天中午又與可樂超人相遇，這回人馬有了小小的改變
除了可樂超人一家四口與DnA外，另外還有這回溝通橋樑的咖啡豆大哥，以及初次見面的旺拔



極壽司就位於農安街上三井本館的對面，兩者相比可以感受到級數的不同
這回沾可樂大的光，才得以第一次的踏入極壽司^Q^



眼前這位就是三井料理長，竹之內一則師傅



由於我的位子靠近收銀台，服務人員細心的幫我把外套和包包罩上，以免服務人員在後方穿梭時弄髒了衣服或包包



桌上的筷架是竹枝製成的，用竹子不知道是否跟竹之內師傅有關？
是說，這麼簡單的竹枝都可以當筷架了，咳咳....不知道某間依舊沒筷架的朋友是不是可以參考一下啊？



這個“歐西摸哩“就可以看出一間店的“砍贊“在哪XD



玉子燒



富山灣白蝦、松葉蟹、蟹味增，這道味道濃郁真是好吃



花枝沙拉



鮪魚刺身，這道出水了，失敗！



干貝海苔燒



河豚皮 比目魚 縞鰺ただき，微酸的口感捲上蔥段，這個好！



鰤魚nigiri



海膽軍艦卷，滿滿的海膽....真是過癮



不知道蝦密的nigiri



明太子



北寄貝nigiri



白燒星鰻nigiri，與平常吃的醬燒不同，這種做法還挺不錯的！



牡丹蝦nigiri



燒烤牡丹蝦頭，在蝦頭中塞入飯，讓飯混著蝦膏，只要吃飯就行了



鱈魚白子、星鰻魚苗、竹莢魚魚苗，可樂大笑著說這鍋根本就是幼稚園咩，這鍋的滋味還蠻好的



鮑魚煮



味增湯



甜點，抹茶冰淇淋、柿餅和水果



旺拔帶來的Macaron

第一次來到極壽司，與之前在三井本館相比，雖有一些小出鎚，品質是比本館好多了
只是三井面對日漸下滑的口碑，應該在某些品質與擺盤上再下點工夫才行

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