七夕情人夜、可香潮州菜【上篇】

上周的七夕情人夜，很難得的跟一大票人一起渡過，不用吃外面貴森森的制式套餐，也不用人擠人，我們選擇這家幽靜的可香潮州菜，品嚐美酒佳餚，還是相當有過節的氣氛。





傍晚臨出門前突然下起大雨，整個讓人措手不及，已經預備要穿的衣服不太適合下雨天，摸摸鼻子又換了套休閒的衣服。
可香門前的小庭院，是老闆休閒的地方，常常看到他在這裡喝酒抽雪茄練毛筆，也因為這個小庭院，讓這間店更有感覺



老闆特別幫我們這桌弄了點小佈置，更有情人節的感覺



兩碟餐前小菜



這間餐廳只供應evain的礦泉水，這是老闆的堅持



番茄與桂花蜜製成的飲料，相當對味



涼拌海蜇皮



酒醋鳳螺，黃色的部份大家一直猜來猜去，吃起來口感脆脆的不知是什麼，老闆很得意的要我們猜猜看，沒想到還真有人猜出來了，是南瓜



潮式腳凍，少拍了沾醬的部份，太可惜了，沾醬超級好吃，辣又香



潮州滷水，店內的招牌菜之一，每次來一定都會點的菜色



凍蟹，說到處女蟳就想起上上禮拜到可香吃的時候也點了一盤凍蟹，隔壁一桌歐巴桑歐吉桑桌也點了一份，凍蟹一上桌就有人問這是市仔嗎？
其中一位歐巴桑以媽媽桑的口吻說“嗯係啦～這在室的啦！！“
發問的才恍然大悟說“喔～這處女蟳喔！“
這次的螃蟹沒有我們上次吃的那麼多蟹膏蟹黃



來一張我們上上禮拜吃的比較圖XD



吃完凍蟹後來點薑絲沾紅醋去除口腔的味道



白鯧魚，跟乾煎的魚相比我還是比較喜歡我醬汁的煮法



石頭蝦，也是可香的招牌菜之一，先上燒燙的石頭鍋，在大家還沒拍到石頭的時候，服務員已經以迅雷不及掩耳的速度把鮮蝦倒入



蝦子鋪上



開始倒入整瓶白酒



蝦子開始慢慢變色了



狂冒煙阿，感覺好棒



蓋上鍋蓋悶一下



掀開鍋蓋，還是濃煙密佈



鮮美的石頭蝦真的超好吃



鵝掌花膠，這時候一下子上了幾道菜，忙著拍的下場就是，我好像只吃到花膠XD



竹筍飯，竹筍絲加上有鍋巴的飯，好吃



沙茶炒牛肉



這個也是招牌菜蚵烙，外表看來還蠻像韓式海鮮煎餅的



絲瓜蛤仔一向是我喜歡的料理，清清淡淡的感覺



韭菜花炒小捲，通通老掉了，這道菜算是失敗了



就在菜只剩下最後一道的時候，有人吵著想吃老闆炒的粿仔條，老闆整個大驚，以為這麼多菜還沒餵飽這桌難民，其實是有人聽說也是招牌菜來著，吵著要吃，所以炒一小盤讓大家嚐嚐滋味就好



百菇雞湯，湯頭超讚的，我連喝了好幾碗，要不是撐到不行我應該會整鍋喝光光
這時候大家已經都很飽很飽了，甜品的部份就下次再上菜吧XD