平安夜
不管是聖誕節還是情人節，我們總是不愛在這時候挑選只能選擇“聖誕套餐“or“情人套餐“的餐廳，一來份量總是會吃不完（？），二來又不能有其他選擇，重點是又貴....
這回聖誕節，選擇離家不遠的野壽司參訪
準備開動囉
小缽 胡麻秋葵
塩辛花枝
煮蛤蜊
後面兩道真是下酒好菜
紅魽捲鱈魚肝
不知魚刺身（這次忘記的都會被我亂取名字XD)
鮪魚刺身
OO貝（嗯？怎麼好像比讚的大拇指？）
日本烏魚子，口感較為綿密
竹莢魚刺身
聖誕夜招待法國白酒一杯
是說一杯白酒怎麼夠我身旁那位酒鬼，所以asahi就出現了...
茶碗蒸，與清田相同的製法，用料上比清田豐富許多，裡面還有uni
熱呼呼的
燒燙燙
這是醬煮章魚腳，口感好軟好好吃，看野村師傅切好要上桌的樣子，如果可以的話他應該很想邊走邊拋，真的很燙...
烤章魚嘴，與章魚腳的口感完全不同，呈現QQ的口感
燒烤圓鱈
鮪魚皮下肉捲
亂亂捲
花枝nigiri
金目鯛nigiri
沙丁魚nigiri
白蝦nigiri，不吃蝦的David拿到的是某種貝類nigiri
赤鯮nigiri，這刀工真漂亮
鮪魚上腹nigiri
海膽 nigiri
QQ貝
XX貝
赤味增湯
漬鮪魚 nigiri，咦？都喝完湯了怎麼來個回馬槍？莫非野村師傅忙昏頭了嗎XD
玉子燒
甜點是柿子
江戶前的特色是，所有的料理都先經過調味或者刷上醬油，所以送到台前的料理都不須另外沾醬。
告別野村師傅後，我們索性散步回家順便消化消化，相當豐盛的聖誕大餐就這樣結束！
【覺得還不錯就按個推吧！】
我對那個章魚很感興趣...
回覆刪除這餐應該跑了不少小朋友吧...
to yyy,章魚有兩道噎，你是說醬燒章魚腳嗎？
回覆刪除這餐的確跑掉不少，三張小朋友for 1
對了！貓草娃娃拿到囉！要怎麼拿給你？
"所幸"走回家
回覆刪除還是"索性"走回家啊
上面那句好像是還好有腳可以走路的意思
哈哈
http://blog.yam.com/luckyboy1121/article/19006029
這有猜謎活動
有興趣的話猜一下吧^_^
to 亨利，居然被找到錯字XD，哼！是吃的那麼飽好家在還能走回家的意思啦！（就是要坳）
回覆刪除那個亂亂捲的名字取得真好～
回覆刪除完全就是有趣味
雖然師傅看到大概會心會痛吧！
to 學姊，他應該看不懂中文(噓）XD
回覆刪除野壽司門檻太高了．．．．
回覆刪除看你拍得美美的照片過乾癮就好了．．．
一人３０００大洋．．．．挖．．．
貝類應該是北寄貝 我猜啦..
回覆刪除最後那個我不知道~~
三千 對拉 就是一次花下去 就對嚕..
新年快樂喔!!
to T姐，那個只能偶一為之啦，又不是太卷可以三天兩頭去。
回覆刪除to 小屌儒，你說的是哪個？QQ貝？XX貝？還是我沒拍到David的某種貝nigiri?
刀工還真是沒話說..精緻啊
回覆刪除其實算一算價位有比MASA高點
不過也不會差太多耶
Annie吃完覺得如何..
日本在地的風土民情果然有明顯加持嗎???
to 小J, 野的價格和清田差不多，整體下來野不分軒輊，我覺得還略勝一咪咪。
回覆刪除我覺得跟其他家比各有特色啦！
嘿嘿...我堅持我在可樂大和料理那篇寫的那段阿...嘻
有沒有下工夫比血統更重要阿！